Schwarzkümmel
Nigella sativa
![Schwarzkümmel 2-min](https://brauhaus-apotheke.at/wp-content/uploads/2024/07/Schwarzkuemmel-2-min.png)
Über die Pflanze
Synonyma:
Nigella sativa
Vorkommen:
mittlere Ost- und Südeuropa, heute vor allem in Ägypten und in der Türkei
Beschreibung der Pflanze:
wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige Pflanze und erreicht eine Wuchshöhe von 15 – 50cm. Die oberirdische Pflanzenteile sind locker behaart, manchmal mit drüsigen Trichomen. Der aufrechte und einfache oder verzweigte Stängel ist im oberen Bereich gestreift.
Inhaltstoffe:
fette Öle, ungesättigte Fettsäuren, Eiweiße, Alkaloide, Saponine und Ätherisches Öl
Wirkung:
antioxidativ, entzündungshemmend, antihistamin, antikarzinogen, organprotektiv, antidiabetisch, immunmodulierend, antimikrobiell und antiparasitär.
Verwendung:
als Nahrungsergänzungsmittel bei Heuschnupfen und anderen allergischen Erkrankungen, als Gewürz, als Tierarzneimittel, das Öl wird auch gegen Zecken bei Hunden verwendet.
![Schwarzkümmel 1-min](https://brauhaus-apotheke.at/wp-content/uploads/2024/07/Schwarzkuemmel-1-min.png)
Schwarzkümmel
Nigella sativa
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Über die Pflanze
Synonyma:
Nigella sativa
Vorkommen:
mittlere Ost- und Südeuropa, heute vor allem in Ägypten und in der Türkei
Beschreibung der Pflanze:
wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige Pflanze und erreicht eine Wuchshöhe von 15 – 50cm. Die oberirdische Pflanzenteile sind locker behaart, manchmal mit drüsigen Trichomen. Der aufrechte und einfache oder verzweigte Stängel ist im oberen Bereich gestreift.
Inhaltstoffe:
fette Öle, ungesättigte Fettsäuren, Eiweiße, Alkaloide, Saponine und Ätherisches Öl
Wirkung:
antioxidativ, entzündungshemmend, antihistamin, antikarzinogen, organprotektiv, antidiabetisch, immunmodulierend, antimikrobiell und antiparasitär.
Verwendung:
als Nahrungsergänzungsmittel bei Heuschnupfen und anderen allergischen Erkrankungen, als Gewürz, als Tierarzneimittel, das Öl wird auch gegen Zecken bei Hunden verwendet.
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