Artischocke
Cynarae folium
Über die Pflanze
Synonyma:
Folium Cynarae
Vorkommen:
Mittelmeerraum, in Südamerika
Beschreibung der Pflanze:
Die Artischocke ist eine distelartige Pflanze, deren Blüten verzehrt werden und die zudem eine schöne Zierpflanze im Garten ist. Sie ist mehrjährig und kann bis zu fünf Jahre ihre Blütenknospen ausbilden, wobei das erste Jahr in der Regel nur eine Blattrosette gebildet wird.
Inhaltstoffe:
Phenolcarbonsäure, Bitterstoffe, Flavonoide
Wirkung:
Verdauung fördern und Leber schützen.
Verwendung:
Zur Förderung der Verdauung. Bitterstoffwirkung kann für verschiedene Verdauungsbeschwerden genutzt werden. Günstige Wirkung auf den Leberstoffwechsel.
Der Hüllkelch wird als Gemüse bzw. als Ausgangsstoff für
appetitanregende Likörweine verwendet.
Artischocke
Cynarae folium
Über die Pflanze
Synonyma:
Folium Cynarae
Vorkommen:
Mittelmeerraum, in Südamerika
Beschreibung der Pflanze:
Die Artischocke ist eine distelartige Pflanze, deren Blüten verzehrt werden und die zudem eine schöne Zierpflanze im Garten ist. Sie ist mehrjährig und kann bis zu fünf Jahre ihre Blütenknospen ausbilden, wobei das erste Jahr in der Regel nur eine Blattrosette gebildet wird.
Inhaltstoffe:
Phenolcarbonsäure, Bitterstoffe, Flavonoide
Wirkung:
Verdauung fördern und Leber schützen.
Verwendung:
Zur Förderung der Verdauung. Bitterstoffwirkung kann für verschiedene Verdauungsbeschwerden genutzt werden. Günstige Wirkung auf den Leberstoffwechsel.
Der Hüllkelch wird als Gemüse bzw. als Ausgangsstoff für
appetitanregende Likörweine verwendet.
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