Schwarzkümmel

Nigella sativa

Über die Pflanze

Synonyma:

Nigella sativa

Vorkommen:

mittlere Ost- und Südeuropa, heute vor allem in Ägypten und in der Türkei

Beschreibung der Pflanze:

wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige Pflanze und erreicht eine Wuchshöhe von 15 – 50cm. Die oberirdische Pflanzenteile sind locker behaart, manchmal mit drüsigen Trichomen. Der aufrechte und einfache oder verzweigte Stängel ist im oberen Bereich gestreift.

Inhaltstoffe:

fette Öle, ungesättigte Fettsäuren, Eiweiße, Alkaloide, Saponine und Ätherisches Öl 

Wirkung: 

antioxidativ, entzündungshemmend, antihistamin, antikarzinogen, organprotektiv, antidiabetisch, immunmodulierend, antimikrobiell und antiparasitär.

Verwendung:

als Nahrungsergänzungsmittel bei Heuschnupfen und anderen allergischen Erkrankungen, als Gewürz, als Tierarzneimittel, das Öl wird auch gegen Zecken bei Hunden verwendet.

Schwarzkümmel

Nigella sativa

Über die Pflanze

Synonyma:

Nigella sativa

Vorkommen:

mittlere Ost- und Südeuropa, heute vor allem in Ägypten und in der Türkei

Beschreibung der Pflanze:

wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige Pflanze und erreicht eine Wuchshöhe von 15 – 50cm. Die oberirdische Pflanzenteile sind locker behaart, manchmal mit drüsigen Trichomen. Der aufrechte und einfache oder verzweigte Stängel ist im oberen Bereich gestreift.

Inhaltstoffe:

fette Öle, ungesättigte Fettsäuren, Eiweiße, Alkaloide, Saponine und Ätherisches Öl 

Wirkung: 

antioxidativ, entzündungshemmend, antihistamin, antikarzinogen, organprotektiv, antidiabetisch, immunmodulierend, antimikrobiell und antiparasitär.

Verwendung:

als Nahrungsergänzungsmittel bei Heuschnupfen und anderen allergischen Erkrankungen, als Gewürz, als Tierarzneimittel, das Öl wird auch gegen Zecken bei Hunden verwendet.

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