Bohnenkraut
Herba Saturejae
Über die Pflanze
Synonyma:
Wurstkraut, Pfefferkraut, Gartenbohnenkraut
Vorkommen:
mittleren und östlichen Mittelmeerraum (Italien, Balkan), in der Schwarzmeer- und Kaukasusregion sowie in Kasachstan und Xinjiang verbreitet
Beschreibung der Pflanze:
Das Bohnenkraut wird je nach Art zwischen 30 und 70 cm hoch und wächst in dichten Büschen ähnlich dem Rosmarin. Die 3cm langen, schmalen Blätter wachsen fast nadelartig eng und haben eine leicht glänzende Oberfläche.
Inhaltstoffe:
Ätherisches Öl, Gerbstoffe
Wirkung:
regt Verdauung an.
Verwendung:
Zur Förderung der Verdauung. Beliebt als Gewürz.
Bohnenkraut
Herba Saturejae
Über die Pflanze
Synonyma:
Wurstkraut, Pfefferkraut, Gartenbohnenkraut
Vorkommen:
mittleren und östlichen Mittelmeerraum (Italien, Balkan), in der Schwarzmeer- und Kaukasusregion sowie in Kasachstan und Xinjiang verbreitet
Beschreibung der Pflanze:
Das Bohnenkraut wird je nach Art zwischen 30 und 70 cm hoch und wächst in dichten Büschen ähnlich dem Rosmarin. Die 3cm langen, schmalen Blätter wachsen fast nadelartig eng und haben eine leicht glänzende Oberfläche.
Inhaltstoffe:
Ätherisches Öl, Gerbstoffe
Wirkung:
regt Verdauung an.
Verwendung:
Zur Förderung der Verdauung. Beliebt als Gewürz.
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